Gelato Artigianale

Scopri come preparare il vero gelato italiano con uno chef professionista. Lavora con ingredienti freschi, apprendi le tecniche e gusta il tuo gelato insieme al tuo nuovo gruppo di amici.

Highlights

Goditi una divertente lezione di cucina, adatta anche ai bambini, e impara a preparare il gelato artigianale da zero guidato dal nostro chef.

In un ambiente accogliente, scoprirai tecniche essenziali come mantecazione e pastorizzazione, utilizzando ingredienti di qualità e sapori di stagione.

Durante l’esperienza sperimenterai diverse combinazioni, dalla frutta fresca al cioccolato, preparando il tuo gelato passo dopo passo.

Una volta pronto, lo gusterai insieme al gruppo e riceverai le ricette per ricrearlo a casa e condividerlo con amici e famiglia.

Cosa è incluso

Chef professionista
Grembiule
Ingredienti freschi
Ricettario

Recensioni

       
   La Soffritta
   874 reviews 
  Write a review     Airbnb    Getyourguide    Viator  
 
 
 
 
 
   
 
 
      Posted on Getyourguide  
   
   Viajero Getyourguide 
 3 days ago
 
 
 Verified 
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Nathalie 
 9 days ago
 
 
 Verified Great ice skating course, we felt very comfortable 😊

(Translated by Google, see original)
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Jasper 
 9 days ago
 
 
 Verified Such a fun experience in Verona! 🍦 I really enjoyed learning how to make authentic Italian gelato. The chef was not only very skilled and knowledgeable, but also genuinely kind and fun to spend time with. The workshop was relaxed, interactive and, of course, ended with some delicious gelato. I would definitely recommend this.
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Hiten 
 9 days ago
 
 
 Verified Had a great time at Gelato making class in Verona, the hosts were great, friendly and knowledgable and most importantly made it a fun experience for our family of 4, (2 adults and 6&9 year old girls)
  
 
     Posted on Getyourguide  
   
   Viajero Getyourguide 
 14 days ago
 
 
 Verified Great fun. Enjoyed by myself and my two children.
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Elsje 
 16 days ago
 
 
 Verified Very friendly hosts, made the children feel really included and comfortable. Great family experience
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Emma 
 16 days ago
 
 
 Verified Wonderful class, would definitely recommend!
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Ina 
 16 days ago
 
 
 Verified We honestly did not know what to expect. But we're honestly surprised about the location. It was very hands on and relaxing at the same time. Thank you!!
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Julia 
 16 days ago
 
 
 Verified We had a fantastic course! The preparation was easy, our son (4 years old) was able to participate perfectly, and the ice cream was absolutely amazing ☺️ It was a truly wonderful experience, Grazie! 🙏

(Translated by Google, see original)
  
 
     Posted on Getyourguide  
   
   Josie 
 18 days ago
 
 
 Verified A really nice and fun gelato course. It tasted absolutely amazing, and the special toppings were a highlight.

(Translated by Google, see original)
  
 
 
  
 
   Verified by Trustindex  Trustindex verified badge is the Universal Symbol of Trust. Only the greatest companies can get the verified badge who has a review score above 4.5, based on customer reviews over the past 12 months. Read more

Scegli la data e prenota

Prenota subito, i posti sono limitati!

2 ore Lun-Sab Max 12 pers.

Location

Indirizzo

Recensioni

       
   La Soffritta
   874 reviews 
  Write a review     Airbnb    Getyourguide    Viator  
 
 
 
 
 
   
 
 
      Posted on Getyourguide  
   
   Viajero Getyourguide 
 3 days ago
 
 
 Verified 
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Nathalie 
 9 days ago
 
 
 Verified Great ice skating course, we felt very comfortable 😊

(Translated by Google, see original)
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Jasper 
 9 days ago
 
 
 Verified Such a fun experience in Verona! 🍦 I really enjoyed learning how to make authentic Italian gelato. The chef was not only very skilled and knowledgeable, but also genuinely kind and fun to spend time with. The workshop was relaxed, interactive and, of course, ended with some delicious gelato. I would definitely recommend this.
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Hiten 
 9 days ago
 
 
 Verified Had a great time at Gelato making class in Verona, the hosts were great, friendly and knowledgable and most importantly made it a fun experience for our family of 4, (2 adults and 6&9 year old girls)
  
 
     Posted on Getyourguide  
   
   Viajero Getyourguide 
 14 days ago
 
 
 Verified Great fun. Enjoyed by myself and my two children.
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Elsje 
 16 days ago
 
 
 Verified Very friendly hosts, made the children feel really included and comfortable. Great family experience
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Emma 
 16 days ago
 
 
 Verified Wonderful class, would definitely recommend!
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Ina 
 16 days ago
 
 
 Verified We honestly did not know what to expect. But we're honestly surprised about the location. It was very hands on and relaxing at the same time. Thank you!!
  
 
     Posted on Airbnb  
   
   Julia 
 16 days ago
 
 
 Verified We had a fantastic course! The preparation was easy, our son (4 years old) was able to participate perfectly, and the ice cream was absolutely amazing ☺️ It was a truly wonderful experience, Grazie! 🙏

(Translated by Google, see original)
  
 
     Posted on Getyourguide  
   
   Josie 
 18 days ago
 
 
 Verified A really nice and fun gelato course. It tasted absolutely amazing, and the special toppings were a highlight.

(Translated by Google, see original)
  
 
 
  
 
   Verified by Trustindex  Trustindex verified badge is the Universal Symbol of Trust. Only the greatest companies can get the verified badge who has a review score above 4.5, based on customer reviews over the past 12 months. Read more

FAQ

Elemento #1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Dove si svolge la lezione e come si raggiunge la location?

La nostra cucina si trova nel cuore del centro storico di Verona, raggiungibile comodamente a piedi da Piazza Bra, dall’Arena e dalle principali attrazioni della città. Se alloggi fuori Verona, puoi arrivarci senza problemi anche con i mezzi pubblici: la posizione è centrale e ben collegata. Ti consigliamo di partire con qualche minuto di margine per goderti la passeggiata senza fretta, così arrivi rilassato e pronto a metterti ai fornelli.

Com'è la location? È una scuola di cucina professionale?

La nostra è una cucina accogliente e dall’atmosfera casalinga, pensata appositamente per fare esperienza e divertirsi, non è una cucina professionale da ristorante. È uno spazio dove ci si mette le mani in pasta e ci si diverte insieme. L’ambiente è curato, pulito e ben attrezzato, ma lo spirito è quello di una cucina di casa in grande: il posto perfetto per imparare qualcosa di autentico.

Cosa si impara davvero? Riuscirò a rifare il gelato a casa?

Durante la lezione prepariamo insieme 4-5 gusti di gelato e di sorbetto, usando tecniche diverse per ognuno: capirai la differenza tra gelato a base latte e sorbetto, come scegliere gli ingredienti giusti e come capire se un gelato è artigianale o pieno di additivi. Alla fine porti a casa le ricette per ricreare alcuni gusti.

Qual è la parte più interattiva?

Tutta l’esperienza è pratica e ti dedicherai a preparare il tuo gelato da zero: dalla preparazione degli ingredienti, all’assemblaggio e infine i topping. Questo è il momento che tutti ricordano di più! Alla fine della lezione ti divertirai con abbinamenti che sembrano assurdi ma che ti conquisteranno al primo assaggio: aceto balsamico, olio extravergine d’oliva, pepe nero, sale di Cervia… sul gelato. Noi di La Soffritta adoriamo questo momento perché rompe ogni schema e apre una conversazione sulla cucina italiana che va ben oltre il dolce. Preparati a ricrederti su qualche certezza gastronomica.

È adatta anche ai bambini piccoli? Da che età possono partecipare?

La lezione di gelato è una delle esperienze che funziona meglio con i più piccoli — anche con bambini di 3-4 anni, come ci raccontano spesso le famiglie che vengono con noi. I nostri chef sono abituati a lavorare con bimbi di tutte le età e sanno come coinvolgerli in modo sicuro e divertente. Per i bambini è un’attività pratica e golosa che diventa spesso il ricordo preferito di tutta la vacanza in Italia.

È un'attività che si può fare tutto l’anno?

Sì, l’attività può essere svolta tutto l’anno. La nostra cucina è al chiuso, quindi è un ottimo modo per staccare dal sole estivo ma anche dal freddo invernale, senza rinunciare a vivere qualcosa di autentico. In estate Verona può essere molto intensa: una pausa golosa in un ambiente confortevole, dove si impara e si assaggia, è esattamente ciò di cui hai bisogno tra una visita all’Arena e un aperitivo in piazza.

Cosa succede se sono in ritardo o ho un imprevisto dell'ultimo minuto?

Lo sappiamo bene: viaggiare porta sempre qualche imprevisto. Se pensi di essere in ritardo, ti chiediamo di contattarci il prima possibile al numero indicato nel voucher, così riusciamo ad aspettarti o a trovare insieme la soluzione migliore. Il nostro obiettivo è che tu viva questa esperienza, non che tu la perda per un disguido: ci teniamo a gestire ogni situazione con flessibilità e buon senso, come si fa tra persone.

È un'attività solo per famiglie o va bene anche per coppie e viaggiatori soli?

È perfetta per tutti! Molti nostri ospiti vengono in coppia cercando qualcosa di diverso dalle solite visite guidate, altri arrivano da soli e finiscono per fare amicizia con partecipanti da tutto il mondo — questa è una delle cose che amiamo di più di questa lezione. Il gruppo piccolo crea subito un’atmosfera conviviale e rilassata: si cucina, si assaggia, si chiacchiera. Esci con un bel ricordo di Verona e, spesso, con qualche contatto nuovo.

Ti potrebbe interessare anche:

2 ore Lun-Mer-Ven-Dom Max 12 pers.

Prepara la pasta fresca fatta in casa, scopri il tuo Spritz preferito tra Aperol, Campari e Select e divertiti durante questa Cooking Class a Verona.

€ 59

2.5-3.5 ore Lun-Dom Max 12 pers.

Impara a cucinare autentici piatti italiani con uno chef locale: Italian Classics con pasta, risotto e tiramisù oppure Pasta Masterclass con tiramisù per un’esperienza più focalizzata ma altrettanto coinvolgente.

€ 69

Hai in mente un’attività di cucina particolare?

Vivi un evento su misura, creato per i tuoi gusti!

Vai agli eventi privati >

Hai in mente un’attività di cucina particolare?

Vivi un evento su misura, creato per i tuoi gusti!

Vai agli eventi privati >